2. Dezember 2020
Zimtschnecken
Schweden, Backwaren, FrühstückZimtschnecken erinnern mich immer an meine beiden Aufenthalte in Stockholm.
Food – 2020
28. November 2020
Orangencreme mit Gewürzspekulatius
Deutschland, Desserts, WeihnachtenEine weihnachtliche Nachspeise mit dem Geschmack von Vanille, Orange und Spekulatius.
28. Februar 2020
Pad Thai
Thailand, Fleischgerichte, Nudelgerichte, FernwehNach unserem Thailand-Trip (vor Corona) und dem Kochkurs, den wir dort besucht haben, wurde es mal Zeit, die neuerworbenen Kenntnisse zu Hause auszuprobieren. Als erstes gibt’s Pad Thai, das thailändische Nationalgericht. Den Geschmack aus den Garküchen von Bangkok kriegt man nicht so einfach hin, aber dennoch weckt das Gericht schöne Erinnerungen an den Urlaub.
