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Buttermilch-Spekulatius-Guglhupf
Ein weihnachtlicher Guglhupf der eigentlich immer gelingt.
Offene Kibbeh
Erinnerungen an unseren Israel-Aufenthalt.
Gedeckter Apfelkuchen mit Marzipan und Pistazien
Dieser gedecke Apfelkuchen erhält seine besondere Note durch Marzipan und Pistazien in der Rum-Glasur. Besonders gut eigen sich Kornäpfel oder Boskoop.
Chicken Biryani
Wenn das Fernweh zuschlägt oder zu viele Linsen im Haus sind, eignet sich diese Biryani als leckere Abwechslung zu meinem Lieblings-Curry.
Rigatoni al Curry
Der Rezept-Vorschlag stammt von einem Sternekoch. Allerdings haben sich die Rigatoni al Curry bei uns nicht wirklich durchsetzen können…
