23. Dezember 2021
Orientalischer Orangenkuchen mit Mandeln und Rosmarin
Orient, Backwaren, Kuchen, WeihnachtenDer orientalische Orangenkuchen passt auch ganz hervorragend zu Weihnachten.
Food – Weihnachten
10. Dezember 2021
Alpenbrot
Deutschland, Österreich, Backwaren, WeihnachtenVielleicht ist es genetisch bedingt, dass mir das Alpenbrot so gut schmeckt.
4. Dezember 2021
Quarkstollen mit italienischer Note
Deutschland, Italien, Backwaren, WeihnachtenHeute war in meinem Adventskalender einen Stollenbackform (eigentlich Stollenhaube), die ich auch gleich eingeweiht und den ersten Stollen meines Lebens gebacken habe.
12. November 2021
Lussekatter
Schweden, Backwaren, WeihnachtenDie lussekatter sind das traditionelle Gebäck für das schwedische Luciafest am 13. Dezember.
26. Oktober 2021
Panettone
Italien, Backwaren, Kuchen, WeihnachtenTraditionell kommt die Panettone aus Italien – genauer aus Mailand – und wird dort in der Weihnachtszeit verzehrt.
28. November 2020
Orangencreme mit Gewürzspekulatius
Deutschland, Desserts, WeihnachtenEine weihnachtliche Nachspeise mit dem Geschmack von Vanille, Orange und Spekulatius.
8. November 2018
Elisen-Lebkuchen
Deutschland, Backwaren, WeihnachtenElisen-Lebkuchen sind definitiv mein Lieblings-Weihnachtsgebäck. Zu kaufen lohnt sich für mich nicht, da sie einfach zu teuer geworden sind. Dabei sind sie ganz leicht selbst zu machen und können dabei auch an die persönlichen Wünsche angepasst werden. So nehme ich immer etwas weniger Zucker und den kandierten Ingwer ersetze ich durch frisch geriebenen.
11. Dezember 2016
Buttermilch-Spekulatius-Guglhupf
Österreich, Kuchen, WeihnachtenEin weihnachtlicher Guglhupf der eigentlich immer gelingt.
5. Dezember 2015
Englischer Weihnachtskuchen
UK, Kuchen, WeihnachtenDie britische Insel ist nicht gerade für ihre Küche bekannt – und wenn dann eher im negativen Sinn. Dieser Weihnachtskuchen schmeckt jedoch super, für mich besser als Stollen, ist einfach zu machen und das Beste: Da er vier Wochen liegen muss, kann man diesen Weihnachtskuchen bereits Mitte November zubereiten.
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