11. Dezember 2021
Beluga-Dal mit Karotten, Äpfeln und Kokosmilch
Indien, Curries, Dal, FernwehMal wieder was für die innere Wärme und das Fernweh im Winter.
Food – Indien
7. November 2021
Indisches Herbstcurry mit Cashewkernen, Äpfeln und Gewürzreis
Indien, Curries, Fleischgerichte, HerbstEs ist Herbst und daher Apfelzeit. Weil ich eine große Kiste Äpfel geschenkt bekommen habe, war ich auf der Suche nach einem herzhaften Gericht mit Äpfeln und bin bei diesem Curry fündig geworden. Das nächste Mal gibts aber wieder was Süßes mit Äpfeln.
16. Oktober 2021
Golden-Milk-Tarte
Indien, Backwaren, Kuchen, FernwehDie Golden-Milk-Tarte bringt die Sonne und Gewürze Indiens auf den Tisch.
3. April 2016
Chicken Biryani
Indien, Fleischgerichte, FernwehWenn das Fernweh zuschlägt oder zu viele Linsen im Haus sind, eignet sich diese Biryani als leckere Abwechslung zu meinem Lieblings-Curry.
27. Dezember 2015
Chicken Jalfrezi
Indien, Curries, Fleischgerichte, FernwehChicken Jalfrezi ist mit All-Time-Favourite beim Inder und glücklicherweise auch nicht besonders schwierig selbst zu machen.
