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Food

14. November 2021

Crostata di Mele

Italien, Backwaren, Kuchen, Herbst

Das Rezept ist mehr oder weniger eine Eigenkreation bzw. eine Mischung verschiedener Rezepte. Es basiert einem französischen Rezept, der Teig wurde ergänzt um die für die Linzer Torte typischen Gewürze und Nüsse.

24. August 2021

Sacher-Muffins

Österreich, Backwaren

Die Sacher-Muffins sind durch ein Kombination aus zwei Rezepten entstanden. Sacher-Torte mag ich sehr gerne und so auch die Muffins, allerdings sind sie sehr mächtig. Für einen ordentlichen Geburtstags-Kaffeetisch aber genau richtig.