Knuspermüsli

Müsli lässt sich einfach selbst machen. Hier erhält man eine Grundmischung, die man durch Chia-Samen, Trockenfrüchte, frisches Obst oder Schokolade usw. ergänzen kann.

Zimtschnecken

Kategorie: FrühstückRegion: SchweizSchwierigkeit: Leicht
Portionen

20

Portionen
Vorbereitungszeit

25

Minuten
Kochzeit

1

Stunde 
Gesamtzeit

1

Stunde 

25

Minuten

Zutaten

  • 200 g kernige Haferflocken

  • 300 g Mandeln

  • 125 g ungeschälte Sesamkörner

  • 125 g Sonneblumenkerne

  • 100 g Honig

  • 100 g Agavendicksaft

  • 1 EL kaltgepresstes Sonnenblumenöl

  • 100 ml Wasser

Zubereitung

  • Sesam in einer Pfanne ohne Fett rösten und abkühlen lassen.
  • Alle abgewogenen Zutaten zu einer zähen Masse verkneten.
  • Den Backofen auf 160° C vorheizen. Das Sonnenblumenöl und 100ml Wasser unter die Masse kneten und sie dann auf dem mit Backpapier belegten Backblech verteilen.
  • Die Müslimischung 1-1,5 Stunden backen und zwischendurch immer wieder umrühren.
  • Das Müsli abkühlen lassen und anschließend in einen Vorratsbehälter füllen.

Informationen

    u003cliu003eu003c/liu003eu003cliu003eu003c/liu003e